L-甘氨酸 廠家-宣傳視頻
L-甘氨酸廠家L-甘氨酸生產廠家供應L-甘氨酸L-甘氨酸價格
| 產品名稱： | L-甘氨酸 |
| 國藥準字： | |
| 性 狀： | 白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結晶粉末。 |
| 分 子 式： | C2H5NO2 |
| 分 子 量： | 75.07 |
| Cas No： | 56-40-6 |
食品
用作生化試劑，用于醫藥、飼料和食品添加劑，氮肥工業用作無毒脫碳劑；
營養增補劑。主要用于調味等方面；
對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑；
抗氧化作用（利用其金屬螯合作用）添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3～4倍；
為使焙烤食品中的豬油穩定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%；
速煮面用的小麥粉中添加0.1%～0.5%，同時可起調味作用；
對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用，添加量為鹽腌品0.3%～0.7%，酸漬品0.05%～0.5%；
農業
主要作為家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑與引誘劑。用作水解蛋白添加劑，作為水解蛋白的增效劑；
在農藥生產上用于合成擬除蟲菊酯殺蟲劑的中間體甘氨酸乙酯鹽酸鹽，也可合成殺菌劑異菌脲和除草劑固體草甘膦。